第957章 清燉野山參飛龍湯

類別:都市言情 作者:張小龍字數:2334更新時間:26/04/22 01:28:35

「趙隊長不用這麼客氣的,天色也不早了,你們還得出城的吧?」


張小龍感受到了對方真誠的感謝,也看出趙大強這人跟他姑姑不一樣。


絕不是那種愛占別人便宜的人。


「我們就不打擾張局長了,明天一早我們再過來。」


送走了趙大媽幾人後,張小龍關上了月亮門,插上了門栓。


他把貓頭鷹放了出來,準備繼續幹活。


塘子底下的淤泥,必須得要搞到大坑裡去,因為水壩在緩緩地滲水。


如果一個晚上不搞完那些淤泥,等到明天早上的時候,恐怕又有半池子水了。


張小龍看了一眼手錶,現在是晚上七點零九分,自己的眼睛雖然能黑夜視物,不用電燈也能幹活。


不過,現在是在四合院里,院子里黑燈瞎火的,隔壁的院子里都是能看到的。


到時候怎麼解釋自己連夜幹活了?


所以,張小龍還是燃起了一堆篝火,然後才開始挖淤泥。


當然,他可不是真的一鍬一鍬地在挖,而是借用了空間之力,先把這些淤泥收進空間的一角。


再把空間里的淤泥,放進了那個大坑裡。


如此一來,只用了一分鐘不到,就把半池塘的淤泥給轉存進了土坑裡。


「接下來就得使用鐵鍬了,起碼得要留下一點鐵鍬挖過的痕迹。」


張小龍心中說道,隨後便拿起了鐵鍬,開始處理細節問題。


淤泥被徹底清除之後,池塘底部的泥土倒也不是那般泥濘不堪了,有些地方甚至可以站人,而不會弄髒鞋子。


張小龍沿著池塘的邊緣,逐一留下了鐵鍬動土的痕迹,然後便是池塘的底部。


「這水一直在滲啊?」


一處低洼的角落,已經有了十幾公分的積水,面積還不小。


張小龍走了過去,在幾處滲水的地方,分別加了幾鍬泥土,又用力夯了幾下。


「這下好多了……」


「咕咕……」


肚子發出了一陣抗議的聲音,張小龍把手中鐵鍬用力插在了地上,重新回到了岸上。


他沒有在院子里停留,而是進了修葺好的屋子裡。


一股濃烈的油漆味直衝鼻子。


「好傢夥,這味道沒有個七八天時間,恐怕是散不掉的。」


張小龍不喜歡聞這味道,他伸手捂著鼻子,閃身回了自己空間里。


「小聖,你又包了餃子啊!」


「唧唧……」


孫小聖嫻熟地包好了手裡的餃子,就要給主人煮點水餃。


不得不說,經過這段時間以來,持續地包餃子,孫小聖包的餃子,已經好看多了。


「咳咳……那啥,小聖啊,我今天想換一換口味,要不……我教你煲飛龍湯吧?」


張小龍最近幾乎天天吃餃子,也算是到了談餃子色變的地步。


「唧唧……」


孫小聖一聽主人不想吃餃子,臉色就是一垮,可隨即聽說要做新菜,垮下來的臉又再次活絡了起來。


甚至興奮地翻起了跟頭。


「咱們搞一個清燉人蔘飛龍燙,食材咱都有,你先等一下……」


張小龍意念一動,一株百年的野山參便出現在他的手中。


「一隻飛龍有點少,要不要搞四隻啊?不過我空間里長大的飛龍,還沒有嘗試過,不知道重量有多大,我先搞一隻看看大小吧。」


自從空間里養了飛龍之後,張小龍便沒有太過關注了,只是時不時會看一下繁殖情況。


第一批飛龍蛋成功孵化之後,小飛龍們基本都已經長大了,後來又陸陸續續生了幾茬飛龍蛋。


這些飛龍蛋也在分批孵化,其中第二、第三批蛋已經孵化完成,小飛龍們正在茁壯成長之中。


所以,空間里的飛龍種群,已經進入了有序擴大的狀態。


隨著時間的推移,將會像雞圈裡的雞一樣,擴大到根本吃不完的地步。


「卧嘈,這隻飛龍起碼也有一斤半重吧?」


張小龍看著手中處理乾淨的飛龍肉,用手掂量了一下,比野外的飛龍重了一倍以上。


正常情況下,野外的飛龍也就七八兩重,處理出來的肉就更少了。


哪像自己手裡這一隻,處理完羽毛,以及腹腔里不需要的那一部分,竟然還有一斤半。


這要是讓那些喜歡吃飛龍肉的人看到,豈不是要羨慕嫉妒恨?


「還好我先搞了一隻,如果真的搞了四隻飛龍,肯定吃不完。這一隻也差不多了……」


「小聖,上次熬的老母雞湯呢?咱用它來做老湯……」


張小龍沒有燉過飛龍湯,更加沒有品嘗過滋味,但是,他了解過飛龍湯的做法。


很多人會清燉飛龍湯,除了鹽之外,幾乎什麼都不放,說是味道極其鮮美。


還有用各種煎、烤的做法,以及用老湯燉飛龍的。


張小龍選擇的就是最後一種,用純正的空間老母雞,燉出來的湯做底湯,再加上百年的野山參,還有枸杞等等。


反正空間里有現成的食材,不用白不用。


「唧唧……」


孫小聖把老母雞湯放進了鍋里,還給生了火,動作無比嫻熟。


「小聖的手藝越來越好了,真是個好廚子。接下來我教你怎麼煲這個湯……」


「咱們得把這飛龍肉在熱水中過一下……撈出來洗乾淨……」


「放入野山參、蔥、姜……大火燒開之後,再用小火慢燉……」


張小龍按照自己煲湯的經驗,教著孫小聖。


孫小聖煲過好多次老母雞湯,倒也是熟練得很,只不過多加了一個野山參,讓它開始的時候有些沒有底。


可是隨著主人的講述,它就放心了,原來也沒有什麼太多的不同。


隨著鍋中的水逐漸沸騰,一股淡淡的香味,鑽進了張小龍的鼻子。


「好傢夥……這味道真香……」


張小龍忍不住多聞了幾口,肚子便又發出了陣陣咕咕叫聲。


他摸了摸肚子,自嘲一笑說道:「再忍耐片刻,馬上就能喝湯了……」


二十多分鐘后,張小龍端著一碗野山參飛龍湯,迫不及待地走到了石桌旁邊,拿起筷子,便開始大快朵頤起來。


「嚯……這味道更加濃郁了……」


他忍不住喝了一口湯,頓覺味蕾受到了從未有過的衝擊。